Olá, benzinhos!

Nosso cardápio da semana passada foi um sucesso! Recebi várias mensagens agradecendo! Mas não sejam tímidos! Escrevam aqui nos comentários também, faz muita diferença pra mim! :)

Bom, sem mais enrolação, vamos ao cardápio de número 2!

Segunda:
Risoto de grão de bico e ervilha com manjericão finalizado com sementes de girassol

Terça:
Abóbora cabotiá assada com pesto de coentro, salada de brócolis acebolado e cogumelo paris salteado com alho

Quarta:
Berinjela enrolada em alga, assada com batata, cebola, pimentões e castanhas de caju e salada de grão de bico com cebola, tomate, pepino e linhaça.

Quinta:
Filés de abobrinha italiana empanados com farinha de linhaça e castanhas no forno, arroz 7 grãos com espinafre e cubos de cenoura com páprica defumada, salteadas com cebola em rodelas

Sexta:
Lasanha de verduras com molho bolonhesa de lentilha e inhamepiry gratinado

Esse cardápio está super especial, assim como deve ser todos os dias! Compartilhe essas dicas de pratos veganos com quem você ama. É muito importante ter carinho pelo alimento que vamos comer. udo que somos, vem do que comemos. Cada célula no nosso corpo é feita e se alimenta do que nós ingerimos. Quanto mais variados, coloridos, frescos e saudáveis os alimentos que ingerimos, mais perto disso estaremos enquanto pessoas. Alimentação é muito mais do que comida saudável. É também a forma como colocamos esses alimentos para dentro de nós. Que seja sempre com carinho, consciência e gratidão. Cada vez que agradecemos os alimentos que ingerimos, estamos nos conectando com o que vem da natureza para dentro de nós!

Divirtam-se e bom apetite!

*Confira também o cardápio #1