2 xícaras de feijão cozido
1 xícara de proteína de soja texturizada
2 xícaras de trigo para quibe
1 xícara de arroz pronto
1/2 xícara de amaranto em flocos
1 cebola média
1 dente de alho
1/2 xícara de salsinha
2 colheres de café de fumaça em pó
2 colheres de café de coentro em pó
2 colheres de café de cominho em pó
1 colher de café de páprica picante
4 colheres de sopa de shoyu
4 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto.
1 xícara de grão de bico
1/2 xícara de quinoa em grãos
1/2 cebola média
2 dentes de alho
1 col. de chá de mostarda amarela
2 col. de café de páprica picante
2 col. de café de açafrão
1 col. de café de curry
2 col. de café de cominho em pó
2 col. de café de coentro em pó
8 folhas de salsão
2 col. de sopa de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto
Farinha para empanar
Com a despensa, a horta, o armário de temperos e a geladeira prontos para qualquer aventura culinária de última hora, chegou a hora de abastecer o freezer para que ele entre na jogada. Alguns utensílios como forminhas de silicone, bandejinhas de isopor e saquinhos próprios para armazenar comida ajudam muito nessa hora. Algumas dicas de coisas úteis para se congelar.
