1 peça de Tofu
alho
sal
pimenta do reino
óleo de girassol

*Esta receita faz parte da Série Escolhido da Semana – Tofu. Para ver as outras receitas dessa série, clique aqui.

Numa tigela coloque sal, pimenta do reino e um dente de alho ralado. Corte uma peça do tofu em tiras usando uma faca e depois quebre os pedacinhos com a mão. Cerca de uma xícara de tofu em pedaços. Coloque os pedaços de tofu na tigela com o tempero e misture bem, pressionando com a mão para que tempero pegue bem nos pedaços.

Depois disso, regue com óleo de girassol. Se você não tiver um dosador pro seu óleo, use um pincel para não tirar o óleo direto da embalagem e sair muito de uma vez só. Coloque um tanto de óleo na tigela e leve os pedaços temperados de tofu para a airfryer, preaquecida em temperatura máxima.

A cada cinco minutos, abra a airfyer, sacuda o cesto e regue com mais um fio de óleo. Quando já estiver mais sequinho, começando a dourar, coloque mais uns fios de óleo. Faça isso umas duas ou três vezes durante o tempo de fritura.

Você pode colocar seus temperos favoritos que vai arrasar também, mas eu gosto do tempero mais simples nesse caso, porque adoro o sabor dele fritinho, então tempero apenas com alho, sal, pimenta e óleo.

Quando estiver bem dourado e crocante, está pronto!

Fica perfeito para acompanhar uma feijoada, para servir de tira gosto com uma cervejinha e para comer assistindo um jogão!

Você ainda pode colocar na salada, na sopa e também fazer um sanduíche com alface, cebola e maionese!

Espero que tenha gostado dessa receita e de outras aqui do site! Para mais dicas com Tofu, veja essas receitas aqui!

Se quiser receber receitas pelo celular, entre no nosso grupo do Telegram! Também nos siga no Instagram @bemtemjanta e se inscreva no nosso canal do Youtube!

Qualquer dúvida sobre essa receita, pode deixar aqui nos comentários que eu respondo!

Divirta-se e bom apetite!