1 maço de cheiro verde 1 folha de alga Nori 1 xícara de azeite 2 dentes de alho 1 pimenta dedo de moça 1 col sopa shoyo sal e pimenta do reino Comece picando ou rasgando a alga em pedaços bem pequenos, coloque em uma xícara e regue com o shoyo, misturando bem. Reserve. O … Continue lendo Alichela Vegana
Do Mar
Filé de Tofu
1 peça de tofu firme 2 dentes de alho 1 col sopa alcaparras ½ limão 1 col sopa de azeite ¼ col chá de mostarda dijon Cominho e coentro em pó Sal Pimenta do reino *Esta receita faz parte da Série Escolhido da Semana - Tofu. Para ver as outras receitas dessa série, clique aqui. … Continue lendo Filé de Tofu
Sardela Vegana
1 pimentão vermelho 1 cebola media 2 dentes de alho 1 col de sopa de orégano 1 col chá sal 2 col sopa extrato tomate 1 folha Alga Nori 1/4 xíc de azeite 1 folha de louro Comece cortando a alga em pedaços bem pequenos, usando uma tesoura ou uma faca, e deixe-a de molho … Continue lendo Sardela Vegana
Tofu de Natal
1 peça de Tofu (1kg) 2 a 4 folhas de alga Nori 3 batatas 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 cebola grande 2 dentes de alho 4 azeitonas verdes 6 azeitonas pretas 2 folhas de louro Alecrim Orégano Cominho em pó Coentro em pó Sal Pimenta do reino Azeite Óleo de coco SEM SABOR … Continue lendo Tofu de Natal
Bolinho sem Bacalhau
280 g de batata 120 g de resíduo de coco ou 100 g de palmito tolete 1 folha de alga marinha 4 folhas de coentro fresco 2 cm de um cabinho de ramo de alecrim 1 cebola média 1 dente de alho grande 1 pimenta dedo-de-moça 1/2 xíc. de Panko - ou farinha de rosca … Continue lendo Bolinho sem Bacalhau
Ceviche de Palmito
1 vidro de palmito - pupunha ou açaí 1 cebola roxa pequena 1 limão - sumo 1 pimenta dedo-de-moça 1/2 xícara de salsa ou coentro, picados finamente sal, azeite e pimenta do reino a gosto 1 folha de Alga Nori - opcional Escolha o palmito de sua preferência. Não gosto de comprar o que já … Continue lendo Ceviche de Palmito
Bolinho Sem Peixe
1 xícara de grão de bico 3 folhas de salsão 2 col. de sopa de coentro fresco 1 col. chá de alecrim 1/4 col. chá de semente de linhaça 1/4 col. chá noz moscada 1 col. chá de sal 1 col. chá de vinagre de maçã 1 folha de alga nori 1/2 cebola pequena 2 … Continue lendo Bolinho Sem Peixe
Patê de Atum Vegano
120 g de resíduo de coco 1 cebola pequena 1/2 limão 1/2 xícara de salsinha ou coentro picados 4 colheres de sopa de shoyo 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de orégano 1 colher de sopa de semente de linhaça - opcional pimenta do reino 1 folha de Alga Nori - … Continue lendo Patê de Atum Vegano
Moqueca de Portobello
4 cogumelos portobello grandes 1 cebola 2 dentes de alho 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 1 pimentão amarelo 1 vidro de leite de coco 2 colheres de sopa de azeite de dendê 1 xícara de coentro fresco 1 pimenta dedo-de-moça 1 folha de alga Nori - opcional sal azeite Essa receita fica muito mais … Continue lendo Moqueca de Portobello
Bem, tem janta? 