1 xícara de macarrão argolinha, conchinha ou rosmarino 1 cebola 4 a 6 tomates secos 1 colher de sopa de alcaparras frescas 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco 1/2 xícara de vinho branco seco 2 colheres de sopa de manteiga 100 g de queijo parmesão ralado fresco 6 xícaras de caldo de legumes Orégano … Continue lendo Risotto de Massa
Jantares Rápidos
Macarrão Gratinado
1/2 pacote de macarrão penne 1 lata de tomate pelado em cubos 1 cebola 2 dentes de alho 5 azeitonas pretas 5 cogumelos em conserva 1 folha de louro 1/4 xícara de manjericão fresco orégano azeite sal pimenta 200g de muçarela e 100g de parmesão - ou inhamepiry Nesta receita o macarrão é cozido no … Continue lendo Macarrão Gratinado
Guacamole
1 abacate manteiga grande 1 tomate grande sem pele e sem sementes 1 cebola grande 1 dente grande de alho 1 limão 1 pimenta dedo de moça sem as sementes - opcional 1/2 xícara de salsinha e/ou coentro frescos picados sal a gosto Pique a cebola em cubinhos pequenos, esprema o alho e descasque e … Continue lendo Guacamole
Tabule
1 xícara de trigo para quibe 1 pepino japonês bem firme 1 tomate vermelho mas não muito mole 1 cebola 1 limão 1/2 xícara de salsinha e hortelã Azeite Sal Coloque o trigo numa tigela, cubra com uma xícara e meia de água fervente e deixe tampado por, no mínimo, 10 minutos. Toda a água … Continue lendo Tabule
Bem, tem janta? 