1 medida de trigo para quibe
1 e 1/2  medida de água

Ferva a água e despeje sobre o trigo numa vasilha funda para que a água cubra o trigo. Deixe descansar por 10 minutos. Está pronto! Basta mexer com um garfo para soltar os grãos e usar na receita de kibe que preferir.

Você pode usar trigo em receitas como Quibe de Verdura, Quibe de Abobora, e Tabule

Divirta-se e bom apetite!

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