Ter a despensa vazia é o primeiro passo para gastar mais dinheiro do que o necessário.

Com alguns itens-chave é possível fazer uma ótima refeição naquele dia em que seus planos mudaram e você não se planejou. Um pouco de boa vontade e uma rápida visitinha ao Bem, tem janta, e você vai ser capaz de tirar um coelho da cartola! Lembrando sempre que é importante manter as outras áreas da sua cozinha, seguindo os posts mencionados abaixo.


Procure Sempre Ter:

Tomate Pelado em Pedaços – 4 latas
Pasta de Amendoim – 1 kg
Leite de Coco – 1 litro
Óleo de Coco (Sem Sabor é melhor) – 500 ml
Barra de Chocolate Amargo – 3 unidades
Essência de Baunilha e/ou Rum – 1 unidade
Frutas Oleaginosas em geral- 500g (sendo um pouco de cada)
Sementes Girassol – 500g
Macarrão Espaguete – 1 kg
Macarrão Penne – 1kg
Massa de Lasanha – 1 pacote
Arroz Parboilizado – 5kg
Arroz Integral – 1kg
Feijão Carioca – 1kg
Feijão Preto – 1kg
Lentilha – 1kg
Grão-de-Bico – 1kg
Trigo para Quibe – 500g
Açúcar (Demerara ou Mascavo) – 1kg
Café – 1kg
Farinha de Trigo – 1kg
Fermento Químico – 1 potinho
Farinha de mandioca – 1kg
Fubá – 1kg
Polvilhos Doce e Azedo – 1kg (500 g de cada)
Proteína Texturizada de Soja (miúda e graúda) – 1kg (500g de cada)

Os números ao lado são apenas sugestões, levando em conta a minha rotina. Se você tem uma família grande, ou adoça todos os seus cafezinhos com açúcar, por exemplo, 1kg apenas não será o suficiente para chamarmos de estoque. O mesmo vale para os extras na lista abaixo; Sugiro 1kg ou 1 pacote de cada.

Você também pode comprar:

Macarrão Parafuso
Macarrão Argolinha
Massa Verde de Lasanha
Arroz 7 Grãos
Arroz 7 Cereais
Feijão Branco
Ervilha Desidratada
Milho para Pipoca
Farinha de Rosca
Panko
Pacote de Alga Nori

Não esqueça de manter outras áreas da cozinha prontas para dar o truque na hora do improviso, lendo esses posts: 
Ervas e Especiarias,
Temperos e Condimentos,
Legumes e Vegetais e
Congelados

Basta clicar em algum desses! :) Compartilhe.

Divirta-se e bom apetite!