1 copo de trigo para quibe 1 e 1/2 copo de água fervente 1/2 colher de sopa de sal 1 xícara de verdura picada grosseiramente - escarola, couve, folha do brócolis, etc. 1 tomate pequeno maduro 1 dente de alho 1 chalota grande ou 1/2 cebola pequena 2 colheres de café de pimenta síria 1 … Continue lendo Quibe de Verdura
quibe vegano
Mini Quibe Vegano
1 e 1/2 xícara de feijão cozido - sem caldo 1 xícara de proteína de soja texturizada 2 xícaras de trigo para quibe 1 xícara de arroz pronto 1/2 xícara de amaranto em flocos - ou farinha de sua preferência 1/2 cebola média 1 dente de alho 1/2 xícara de salsinha e/ou hortelã 2 colheres … Continue lendo Mini Quibe Vegano
Quibe de Abóbora
1 abóbora paulista 2 xícaras de trigo para quibe 1 dente de alho grande 1/4 de xícara de castanhas picadas 1 colher de chá de pimenta-síria 1 colher de chá de zattar 1/4 de xícara de salsinha e hortelã 1 cebola grande sal azeite Lave bem os legumes. Corte a abóbora ao meio formando duas … Continue lendo Quibe de Abóbora
Quibe de Bandeja Vegano
2 xícaras de pvt 2 xícaras de trigo para quibe 1 cebola picada em cubinhos 1 colher de chá de pimenta síria 1 colher de chá de zattar 1/4 de xícara de salsinha e hortelã picadas sal azeite Hidrate o trigo. Para hidratar a proteína de soja, lave-a num escorredor de arroz até que a … Continue lendo Quibe de Bandeja Vegano
Bem, tem janta? 