2 xícaras de abóbora moranga sem casca, em cubos 3/4 xícara de trigo para quibe 1 col café de fumaça em pó 1 col café de pimenta síria 1 col café de zattar 1 col de sopa de sal rosa 5 col sopa de azeite extravirgem. Comece hidratando o quibe. Em seguida, lave bem a … Continue lendo Quibe Cru Vegano
árabe e vegetariano
Coalhada Seca Rápida
2 potes de iogurte natural Azeite Sal Pimenta Síria Zattar Coador e Filtro (103) de café Passe dois potes de iogurte pelo filtro de papel, como fazemos com o café. Deixe escorrer durante a noite ou por, no mínimo, oito horas. Abra os filtros de papel e coloque a coalhada num recipiente. Tempere com aproximadamente … Continue lendo Coalhada Seca Rápida
Bem, tem janta? 