Maionese Básica

1 ovo
1 xícara de óleo
1 colher de chá de vinagre
1 colher de chá de mostarda
sal

Junte o ovo, a mostarda, o vinagre e o sal no liquidificador ou num copo para o mixer. Ligue o aparelho e, aos poucos, coloque o óleo em fios para chegar na consistência de maionese.

Se quiser, tempere com alho, pimenta do reino e orégano.

Veja também como fazer maionese de alho, maionese de azeite, e maionese verde!

Imagem: @rafa_osp

Divirta-se e bom apetite!

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