Ricota Vegana

300 g de amendoim sem pele e sem casca 2 xícaras de água 1 col. sopa de azeite 1 col. chá sumo de limão sal Ferva o amendoim por 10 minutos em água filtrada. Enxágue e escorra. Junte no liquidificador com a água e bata por dois minutos. Passe por uma peneira e aperte com … Continue lendo Ricota Vegana

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