Sopa Mediterrânea

1 xícara de grão de bico 1 batata grande 1 tomate maduro - ou um cubo congelado 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 colher de chá de orégano 1 xícara de salsinha picada finamente 4 colheres de sopa de óleo de girassol ou manteiga vegana azeite sal e pimenta … Continue lendo Sopa Mediterrânea