Legumes e Vegetais que Toda Cozinha Deve Ter

Simplesmente apaixonada por cebola, eu compro quatro toda vez que vou ao mercado - não me importa se eu ainda tenho em casa. Se eu for ao mercado duas vezes na mesma semana, eu compro outras quatro cebolas. Jamais quero correr o risco de ficar sem cebolas! Claro que você não precisa exagerar esse tanto. … Continue lendo Legumes e Vegetais que Toda Cozinha Deve Ter

Temperos e Condimentos que Toda Cozinha Deve Ter

Assim como as ervas e as especiarias, alguns temperos também duram bastante tempo e são indispensáveis numa cozinha movimentada. Existem vários tipos de vinagres, óleos, azeites, molhos de pimenta e condimentos. Porém, alguns deles são básicos e não podem faltar na sua cozinha. Veja as listas. Tenha sempre: Azeite de Oliva Extra-virgem Óleo de Coco … Continue lendo Temperos e Condimentos que Toda Cozinha Deve Ter