Como Hidratar Soja Texturizada

proteína de soja - qualquer tamanho água vinagre Primeiro é preciso hidratar para depois temperar. O tempero varia de acordo com o seu gosto, mas se não hidratar antes, todas terão aquele gostinho de soja que ninguém gosta. Qualquer tipo de PTS pode ser preparado dessa maneira. Temos a miúda, ou fina, que parece moída, … Continue lendo Como Hidratar Soja Texturizada

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Lentilha

2 xícaras de lentilha 5 xícaras de água sal a gosto É muito importante começar hidratando a lentilha antes. Coloque a lentilha hidratada ou fervida numa panela com a água e deixe cozinhar em fogo médio até que esteja macia e sequinha. Está pronta para o uso. Você pode deixar mais água e temperar como … Continue lendo Lentilha