Sopa de Abóbora Japonesa

1 abóbora japonesa 1 cenoura grande 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro coentro em pó cominho em pó pimenta síria manteiga azeite sal pimenta-do-reino queijo gorgonzola cebolinha verde Anúncios

Molho Agridoce de Soja

1 xícara de shoyo 1 colher de sopa de balsâmico 1 colher de sopa cheia de açúcar mascavo 1 dente de alho fatiado na mandolina pimenta-do-reino

Molho de Orégano

2 colheres de sopa de orégano 1 dente de alho amassado 1 colher de café de pimenta-síria 1 colher de chá de pimenta calabresa – opcional 1 xícara de azeite extra-virgem sal

Arroz bi Sharieh

1 xícara de arroz branco 1 xícara de macarrão rosmarino 70 manteiga sal

Batata à Moda Árabe

5 batatas médias 2 dentes de alho 1 cebola 1 tomate 1 pimentão vermelho orégano pimenta síria louro sal azeite